辣椒种植时间

由于我国幅员辽阔，各个地区的温度差异大，所以在大多数地区，辣椒只能种植一茬，在温度较高的地区，辣椒可种植两茬。

1、东北三省、蒙新、青藏等地区四季分明，一年只能种植一茬，这些地区种植辣椒的时间在每年的3-4月份，在8-9月份便可以收获。具体种植辣椒的时间要根据当地的气温来决定，如果温度回升的比较快，暖和的比较早，可以适当提前一段时间来种植，如果回温较慢，气温较低时，要适当推迟播种时间。

2、华北地区。华北大部分地区可以种植两茬辣椒，第一茬种植辣椒的时间为每年的1-2月份，在6-7月份收获，第二茬辣椒种植时间为每年的4-5月份，在9-10月份收获。

3、湖北、湖南、贵州、四川等地。以上地区是我国辣椒的主产区，这些地区普遍可以种植两茬辣椒，第一茬辣椒在上一年的11-12月份种植，在5-6月份收获，第二茬辣椒在3-4月份种植，在8-10月份收获。

4、云南省。众所周知，云南省四季如春，所以在云南一年四季都可以种植辣椒，但是菜农们在种植辣椒时，会集中在每年的春季和秋季两个季节来种植。