导读

鱼香草又叫做留兰香、*薄荷、血香茶、狗肉香、青薄荷、香花菜、鱼香菜等，是一种调味食材，在四川地区很受欢迎。下面一起来了解学习鱼香草种植方法。

鱼香草介绍

鱼香草外形有点像癞蛤蟆草，叶片褶皱如老人的皮肤一般，但与癞蛤蟆草有很大区别的是它有一股薄荷的香味。故而有人也将它叫青薄荷、香花菜、鱼香菜，血香菜。这狗肉香的名字起源于民间拿它炖鱼肉的时候，汤汁散发的香味如炖狗肉一样香味扑鼻。

鱼香草最受欢迎的地区要数四川了，当地人直接把它当做*菜食用的，而且为了这菜，还出了一本名为《川味鱼香菜》的书，主要介绍的是以鱼香菜为主原料搭配其他食材制作的各种美味佳肴。

鱼香草种植方法