病虫害防治

病害主要为根肿病、软腐病、霜霉病、菌核病、病毒病、根结线虫病等。虫害主要为菜青虫、蚜虫、斜纹夜蛾等。农业防治要坚持合理轮作，注意田园清洁，减少越冬病、虫源。整地要深沟高畦，每667㎡施用生石灰100kg进行土壤消毒。化学药剂防治应符合无公害农产品农药使用准则的规定。

当薹长25~30厘米为采收标准，开花前后4-5天内为采收适期，注意采收时，主薹留2-3厘米为宜，侧薹、孙薹采收时一-定要留2片叶。

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