水肥管理

如果发现竹笋生长位置偏移，说明缺少水分，要及时浇水。下雨时要及时把多余的水排出，尤其出笋时更得注意，以免出现烂根现象。

为了提高竹笋生长速度，就要进行科学施肥，每年至少三次。采取好的施肥方式更有利于提高利用率，有沟施、株施等。