水肥管理

在苋菜出苗之后，如果土壤有一定的湿度的话，可采用喷雾式浇水法少量补水，但如果土壤比较干旱，那么就需要适当的加大水量。除了浇水，我们还要注意排水，这种情况一般就是出现在连续降雨天气或者是阴雨天气。

苋菜喜欢偏碱性的土壤，每亩施入腐熟有机肥5000公斤，25%复合肥50公斤，精耕细作，做成畦宽1-1.2米，沟宽0.3米，沟深0.15-0.2米的高畦。生长期间，还要进行多次的追肥，一般在幼苗有2片真叶时追第1次肥，过10-12天追第2次肥，以后每采收1次追肥1次。