采收标准

5．采收秋延迟栽培中，采收上市越晚，价格越高。因此，适当晚采收上市，经济效益越显著。一般开花后8～12天采收。采收标准是荚长6～7厘米，厚0.55厘米，鲜嫩、青绿、不露仁、无畸形、无虫口、无病斑、无机械损伤、荚蒂长不超过1厘米。采收时蔓基部的豆荚要分批采摘干净，以免遗漏后，植株养分转入种子生长，造成上部落花，影响嫩荚发育，影响产量。