肥水管理

三分种七分管。幼苗成活后，要及时进行追肥，第一次追肥在定植后7～10天进行，用10％浓度的人尿作提苗肥浇施，以后每10天左右追肥一次，连施2～3次，每次用l％尿素或2％复合肥进行浇施，促进叶生长，莴笋进入莲座封行前，应施一次重肥(壮秆肥)，亩用复合肥30公斤条施，施后盖*，灌半沟跑马水。至莴笋高30厘米时，应喷浓度为0.2%～0.3％的硼砂，每10天喷一次，以防茎秆开裂、空心。采收前10天停止肥水供应，促进茎秆膨大成熟。