土豆氮肥的作用

氮元素对植物生长所起的作用不言而喻，对于土豆来说，氮元素的充足意味着能够调节其生长。土豆植株中包含了很多叶绿素、蛋白质等种种有机化合物，而这些有机化合物又含有氮。当这些有机化合物充足的时候，叶片中的叶绿素含量就会较多，其表现出来就是浓绿，对其生长以及后期的产量都有很大的保证。

氮肥能使茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，利于光合作用，增加有机物积累，提高蛋白质含量。生产中氮肥一般施用量是偏多的，所以尤其在生长后期需要注意，氮肥过多会使植株徒长，组织幼嫩，推迟块茎成熟时间，导致产量低。