催芽

在消毒洗净的育苗盘内铺一层干净的湿报纸或者拧干水的洁净纱布，在其上撒一层浸泡透的种子，上面盖2-3层湿润的纱布，防止洒水时种子移动，置于育苗架，进行遮光保湿催芽。每次喷淋时注意观察芽苗生长情况，发现根系发黄等情况及时查找原因，一般是由缺少氧气导致的沤根，此时可以排出盘底积水、倒盘处理，一般1-2天露白，3-4天芽苗可长达4cm 。播种时密度不要过大，种子堆积过多，排水差，热量散发慢，容易造成缺氧沤根，降低芽苗菜品质与商品价值。