冬剪与树形管理

枣树落叶后至发芽前的修剪即为枣树冬剪。幼树要注意定干高度不超过1m，定干处粗度达到1cm 以上。之后两、三年要注重整形修剪，使第一层主枝留3个，且互成120°角，第二层主枝留3个与第一层主枝错落着生，层间距1 ~ 1.2m。大树按照树不超过3 m(最高不超过3.5m)，主枝不超过两层，树开心、枝拉平，枝条分布均匀且健壮的要求进行修剪。特别是准备搞钢架结构、搭塑料布避雨大棚的枣树修剪，更要严格要求，按模式化修剪。要选择埝阶地势平坦且树株成行的地方进行。修剪要做到高度一致，树冠宽窄一致且成行。对不成行的要通过去树株、剪枝条，使其尽量成行，冠幅一致，以便于搭棚建设。