4 土肥水管理

(1)土壤：幼树定植后每年秋冬季，围绕定植穴外缘开挖60厘米左右深的环状沟，填入腐熟的有机肥。也可以在行间套种间作绿肥作物，如豆类、紫云英等，这样既能防止水土流失，沤烂后又可转变为梨园有机肥。

(2)幼树管理：梨苗刚定植根系不发达，应薄肥勤施，幼树行间可种绿肥或豆类作物改良土壤。在3-7月每月追肥2次，肥料以腐熟的稀薄人、畜粪尿为主，适当加入0.5%尿素。

(3)成年结果树管理：在秋季施入基肥，以农家肥为主，采用沟施方法，初果期梨园每亩施5000千克以上；盛果期梨园每亩施3000千克以上。追肥一般分3次追施，萌芽前后追施1次氮肥，谢花后至稳果前追施1次复混肥，果实膨大期追施1次钾肥。叶面追肥常用0.2%尿素+0.4%磷酸二氢钾+0.2%硼砂，一般全年4～5次，生长前期主喷2次氮肥。生长后期2～3次主喷磷钾肥。

(4)水分管理：梨树冠高大，叶面蒸腾旺盛，需水较多，因此干旱天要及时灌溉，多雨季节或有积水应及时清沟排水，果实膨大期注意控水防裂果。