最佳采摘时机的选择

首先，确定在什么时候采摘。为什么要选择时候采摘，就是上面说的“鲜枣采摘要防水，表面发黄价不美”的原因，所以，最好是在晴天以及没有露水的时候采摘。采下的鲜枣很不耐藏，脆熟期的枣果只能放3天，如果在采摘时遇到阴雨天，采收后必须尽快采取措施干燥，主要方法是靠太阳晒，也或者设法人工烘干，否则会造成腐烂损失。