导读

脆枣常被称为“活维生素丸”和“保健滋补丸”，虽说脆枣的营养价值很高，但是采摘鲜枣并不是一件容易之事。为什么这么说呢？因为在采摘鲜枣时，有句话叫“鲜枣采摘要防水，表面发黄价不美”，也就是说，在雨后或晴天早上露水未干时不能摘枣，因为这时摘下的枣很容易发黄而影响鲜枣品质，看着也不美，因而客商不愿要或卖不出好价钱。