3 田间管理

(1)土壤管理。土壤科学管理主要方法：深耕松土、中耕除草、生草以及化学除草等措施。每年要求松土2次，冬季全园翻挖1次。

(2)施肥。一般每年至少施肥2次，第1次在6—7月采果后施腐熟人畜粪水或硫酸铵。第2次在11月上旬修剪后施基肥，以施厩肥、堆肥、火土灰等有机肥为主;还有花前肥、坐果肥。盛果期树，适当控制氮肥量，增加磷钾肥和微量元素肥料的施肥量。幼树期在乌梅树株间挖1个深25厘米、长30厘米、宽15厘米的坑施肥;盛果期在树冠边沿采用半圆弧形开沟，沟深25厘米、宽15厘米，然后施肥，与土拌匀，最后覆土。

(3)水分管理。花萌动期、芽萌动期、落花后、果实膨大期、花芽分化期、采后及休眠期灌水。同时乌梅树怕涝，注意排水。

(4)整形修剪。乌梅芽的萌发力极强，如果放任自然生长，枝条杂乱无章，通风透光不良，结果枝外移，结果量少，品质低下，树冠内膛的小枝容易枯死，为了使乌梅丰产、早产、丰产，必须对其进行整形修剪。幼树期采用拉、剪、放、缩等措施培养树形;盛果期加强夏秋季节的修剪。乌梅以1～2年生枝上的短果枝结果为主，采果后疏、截、放、留，每枝保留下部5～6个芽，剪去上部，控制树形，培养结果枝群，促进果树良性生长。

(5)病虫害防治。采果后和冬季做好清园工作，喷洒5波美度石硫合剂，减少病虫害。乌梅炭疽病在4月下旬发病，6—8月为盛发期，发病前喷1∶1∶100～150倍波尔多液1～2次保护新梢，发病后喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，每隔7天喷1次，连喷2～3次。

桃红颈天牛采用人工捕杀成虫或用黑光灯诱捕成虫，或可用棉球蘸敌敌畏塞入虫孔毒杀，并于冬季修剪时将病枝枯枝剪去。防治桃粉蚜可喷2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，每隔7天喷1次，连续喷2～3次。

乌梅的种植在我国非常普遍，四川达州乌梅嫁接技术最为全面，除了嫁接技术外，移栽技术也是值得每一个种植乌梅的人学习的。