产生大小年的原因

1、营养竞争

营养竞争是“大小年”产生的根本原因。在大年苹果花量大、结果多，开花结果消耗大量的营养，造成其他器官特别是枝条顶芽得到养分大量减少，致使当年因营养不足无法形成花芽，所以大年之后为小年。相反小年花果少，树体营养物质积累增多，为花芽分化创造了良好的条件，所以下年产量大增，即为大年。

2、植物内源激素的影响

大年花芽形成少，除养分积累不足外还与果实种子中产生的赤霉素抑制了花芽分化有关。因大年结果多种子总数相应增加，种子产生大量赤霉素，促进新梢生长，从而抑制了花芽形成，使来年变为小年。

3、其他原因

除上述两个主要原因外，恶劣的自然环境、不合理的栽培管理也会造成大小年的现象发生。如花期、花芽分化期阴雨过多，坐果期干旱还有因晚霜冻造成大量落花落果等都会造成大小年的产生。