1.3培土

山地杨梅园由于土壤经常被冲刷，根系易暴露于土外，宜每隔2年培土一次，培土时间在冬季进行，可以就地取材，采用山地表土、草木灰、河泥、塘泥等。方法是把客土均匀加于树盘，一般每次加高5cm左右，这样可以增厚杨梅园的耕作层，保护根系，增加根系的伸展范围，提高根系的吸收能力，增强防寒抗旱能力，从而使杨梅获得高产。