5 定植后管理

3.5.1 温度管理。棚内温度对辣椒的生长发育发挥重要作用,辣椒生长的适宜温度为夜间1518 ℃、白天2428 ℃。当白天温度稳定在28 ℃左右时,及时揭开遮阳网。夜间温度保持在15~20 ℃之间时,可进行昼夜放风；当夜间温度低于13 ℃时,需及时加盖拱棚保温；如果夜间温度低于5 ℃,需要覆盖其他覆盖物保温。

3.5.2 水肥管理。对于秋延辣椒而言,在开花结果之前无需进行追肥,待坐果后每隔15 d 追肥1 次,追肥以氮磷钾可溶性混配肥150 kg/hm2 为宜,并采用滴灌方式进行追肥。此外,在开花坐果期后,为了提升辣椒的抗病性与抗逆性,可以每隔10~15 d 追施适量的0.3%磷酸二氢钾。11月中旬过后,需要适当降低土壤及空气湿度,以利于预防病害、抵抗寒潮。

3.5.3 整枝。及时进行整形剪枝有利于辣椒植株的生长发育。对于长势较弱的植株,应当及时将第一、二分杈的花蕾去除,并及时摘除老叶、侧枝。通过整形剪枝可节省养分消耗,利于通风透光,促使植株健壮生长。

3.5.4 病虫害防治。危害辣椒的主要病虫害包括病毒病、灰霉病、蚜虫、粉虱、叶螨、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾。防治病毒病,首先要做好种子消毒、防好蚜虫,发病时可用2%宁南霉素水剂150250 倍液或者6%寡糖•链蛋白可湿性粉剂800 倍液喷施防治,间隔10 d 左右喷施1 次,连续喷施23 次。灰霉病,可用250 g/L 嘧菌酯悬浮剂1 200 倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000 倍液喷施防治,间隔710 d 喷施1 次,交替用药,共喷23 次。蚜虫、粉虱,可用70%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或20%异丙威烟剂15 kg/hm2 喷施防治；叶螨,可用42%啶虫•哒螨灵可湿性粉剂1000倍液喷施防治；菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾,可用55%氯氰•毒死蜱乳油1000倍液或性诱剂进行防治。严禁使用高毒农药,注意不同农药的安全间隔期。采摘前10d禁止施用任何农药,以防产生农药残留。