2 修剪

生产上一般采用大棚架栽培，水泥立柱长为2.62.7m，直径10cm，埋入地下0.70.8m，地上部高1.9m，柱间距56m，架面拉10 号铁丝纵横交叉呈“井”字形网，铁丝间距60 cm 左右，支撑架面并承载产量。整形采用单主干、双主蔓树形引绑上架。结果母枝呈羽状分布。即单干主干上架，在主干接近架面的部位留2 个方向相反、沿中心铁丝伸展的主蔓，在主蔓两侧一般从萌芽期开始，每隔2 周进行1 次，对结果母枝上萌发过多的芽，将其中每2530cm 留1结果母枝，结果母枝与行向呈直角固定排列在架面上。

夏季修剪主要是在5月中旬7月上旬进行抹芽、摘心、疏剪及绑缚。抹掉弱芽、过密芽。摘心一般在6月上中旬，大多数中短枝已停止生长时开始，对未停止生长顶端开始弯曲缠绕的枝条，摘去新梢35cm。

冬季修剪在落叶后至1月底前进行，以疏剪为主，适量短截。疏去枯死枝、细弱枝、病虫枝等，根据长势强弱，估测留芽量和枝条长度，短截结果母枝，对连续3年以上结果母枝，应更新修剪，回缩到基部有生长健壮的结果枝或营养枝处。

4 花果管理