接穗切削2.砧木切口3.插入接穗4.接口包扎

一是切砧。将选作嫁接面上的剪口外缘斜削去一小块，以辨认形成层位置，然后沿形成层垂直或稍微向内切下，切口宽度与接穗直径相当，长度约2～3厘米，不带木质部或上部显现木质、下部稍带木质。

二是削接穗。选有饱满芽的枝段，在芽下方1.5～2毫米处用刀削一长削面，即用刀平削1刀，削面长2～3厘米，深度以达到形成层为准，留青见白。在长削面下端相反的一面，以45°角削断接穗（短削面），最后在芽上方2～3毫米处斜削1刀，将接穗削断，放入干净的湿毛巾内包住备用。

三是插接穗。将接穗长削面向内，插入砧木切口，如接穗与砧木纵切口的切面大小不一，要偏靠一边，使砧、穗的形成层对准，并使接穗长削面露出1～2毫米，以利愈合。

四是包扎薄膜。包扎多采用长25～30厘米、宽1.5～2.0厘米的聚氯乙烯塑料薄膜带，以嫁接处为中心，自下而上绑紧，封严伤口，露出芽眼即可。

3 嫁接后的管理

嫁接后及时妥善管理是枣树嫁接成败的关键。生产上除加强土肥水管理、病虫害防治外，还要抓好“五件事”。

一是除萌。枣树嫁接之后，对砧木接口下的萌蘖要及时抹去，以减少养分消耗，促进接穗新梢健壮生长。通常需要除萌2～4次，一般第一次除萌在嫁接后15天左右，以后随时检查，发现萌蘖及时抹去。对大树高接时，如内膛空虚，也可以保留少量砧木萌蘖，增加一些叶片，使地上、地下部分得到平衡，但必须用摘心等办法控制，以减少对接穗生长的影响。

二是检查成活。嫁接后15～20天，就可检查成活。发现接穗皮色鲜亮，芽体饱满或者膨大萌动，叶柄一触即落，是成活的标志；反之，接穗皮色皱缩发暗，芽体变枯，叶柄干枯不掉，或者发芽后芽体又死亡，则表明没有成活，要及时在原来接口处或下方补接，或保留1～2枝萌蘖到下年春、夏补接。

三是解膜。现在嫁接都采用塑料薄膜包扎，塑料条能保持湿度，有弹性，绑得紧，但时间长了会影响接穗的生长，必须及时解除。解膜过早，愈合不牢固；过迟，则造成缢痕，影响生长。采用切接法嫁接，以接穗新梢木质化时解膜为佳，秋末切接成活的，冬季不解膜，以免受冻，要等到下年春季萌芽抽梢后才可解膜。为提高工效，可用嫁接刀在接芽处砧木背部纵划一刀将膜划破的方法解膜。同一砧桩上嫁接成活两个以上接穗时，应选留强壮的一枝，其余的去除。

四是立支柱。接穗新梢生长到40厘米以后，应立支柱扶直，防止大风或人为折断。小树在砧木旁土中插一根1米长的支柱，按“∞”形，先用绳子或塑料带将支柱固定在砧木上，再在距离接口20～30厘米处将新梢固定在支柱上。大树嫁接后生长量大，支柱要长一些，一般长1.5米，下端牢牢固定在砧木接口下部，上端每隔20～30厘米固定一道，将新梢加以固定。

五是摘心（剪顶）。接穗新梢生长到1.0米左右时，对其顶端进行摘心，以控制向上生长，促进加粗生长。

以上就是枣树夏秋季切接法，不知道有多少果农实际操作过这个方法，小编建议大家先结合实际情况再进行考虑！