导读

下文为大家带来的葡萄延迟栽培技术规程由云南省农业科学院热区生态农业研究所研究，为规范绿汁江河谷区鲜食葡萄生产技术，推进葡萄栽培的模式化和标准化生产，生产优质葡萄，结合国家标准和绿汁江产区葡萄栽培技术的总结，制定出绿汁江地区葡萄生产技术规程，以期为本地区及类似气候条件的产区提供技术参考。

1 园地选址与规划

产地环境质量应符合NY/T 391-2013《绿色食品 产地环境质量》。绿色食品生产基地应选择在无污染和生态条件良好的地区。宜选择交通便利、灌排良好、土质疏松的缓坡山地，避免选择易发生暴风雨、洪水、雹灾、泥石流、山体滑坡等灾害性气候和地质灾害区域。

应根据园地条件、面积、灌溉条件和架势进行规划。山坡建园，小区面积则根据地块大小灵活掌握；山坡丘陵地建园，要重视水土保持，需修梯田，栽植长边与等高线平行。面积较小的葡萄园不必划分小区。各小区的划分还应有利于排灌和机械作业。

2 品种与苗木选择

绿汁江河谷区葡萄栽培应尽量选择品质较好的耐储运品种，建议发展品种有：红地球、阳光玫瑰、克瑞森等。

苗木质量按NY/T 469-2001《葡萄苗木》分级标准执行，建议采用嫁接的脱毒苗。品种与砧木纯度98%以上，侧根数4～5，侧根粗度0.3～0.4cm，侧根长度≥20cm，侧根分布均匀舒展，枝干充分成熟，枝干高度≥30cm，接口高度10～15cm，硬枝嫁接粗度0.6～0.8cm，绿植嫁接粗度0.5～0.6cm，嫁接愈合程度良好，根皮与枝皮无新损伤，接穗品种芽眼数≥5，砧木萌蘖完全清楚，种苗无检疫性病虫害。

3 种植方法

于12月上旬至翌年2月下旬定植，开挖深0.5～0.7m、宽0.8～1.0m的定植沟，施有机肥5000～8 000 kg/667m2，复合肥30kg/667m2，过磷酸钙50 kg/667m2，与土壤混匀后回填，浇水沉实，待墒情合适开始定植。定植密度依据架型确定，棚架株行距(1.0～2.0)m×(4.0～6.0)m；篱架定植株行距(0.8～1.5)m×(2.5～3)m。定植前将苗木在清水中浸泡12～15 h让其充分吸水。对苗木进行消毒，根系用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液消毒，苗木用3～5波美度的石硫合剂消毒。定植方法，修剪根先端部，梳理根系，高垄堆土浅栽，嫁接苗的嫁接口应露出土面，栽后浇透水，再覆盖长、宽各1 m的银黑双色地膜(银色朝上黑色朝下)。

4 棚架结构