导读

枇杷是一种营养十分丰富的水果，含有钙、铁微量元素和维生素等等，果实可以直接食用也可加工成罐头。除此之外，枇杷还具有止咳、润肺等功效。枇杷是亚热带果树，适合生长在年均温在12℃-15℃以上,冬季不低于-6℃,年降雨量1000毫米以上的地区。下面介绍一下枇杷的种植和管理技术。

  一、果园建立

  (一)果园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，H值在6-6.5左右的微酸性土壤为最好。

  (二)果园改土：由于枇杷的根系分布浅，扩展力弱，抗风力差，所以必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿，将苗木定植于沟上或大穴上(土层不足50厘米的应爆破改土)，以后每年向外扩穴深翻压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中，增强根系生长，扩大根群分布，使植株生长健壮，增加抗风力。对平地或粘性土，应每2-4行开40厘米宽，50-60厘米深的通沟排水。