花果管理

火龙果一般从定植第二年开始投产，但当年不可让植株结果过多，以免影响营养枝抽发，大大影响次年产量。火龙果从5月份开始每隔15～20天开一批花，结一批果。管理好的果园每年可开15批花，产期集中的也有4批次左右。

每批花现蕾后7～8天，进行人工疏花，每条结果蔓只留1～2个生长正常饱满的花蕾。开花时，于晚上9时以后花冠和柱头充分展开时，用小毛刷刮扫雄蕊上的花粉使其脱落，用塑料碗等容器于花冠口下方接收脱落的花粉，收集完一排火龙果的花粉或容器的花粉装到半满以上时，将花粉充分混匀后用毛笔将花粉涂到柱头上。开花后约30～45天果皮变红后即可采收。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。