冬季修剪

①对当年栽植的实生苗或者当年嫁接后长势不旺的幼树，要从距地面20公分左右或者嫁接处向上留4个芽处短截，并用土覆盖防冻。

②幼树或初果树修剪，主要以培养树体骨架为目的，增加新枝数量，扩大树冠，占领架面空间为主，大量培养结果枝。

③盛果期树的修剪，以改造和维护良好的树体骨架结构为原则，选择当年选留好的营养枝为结果母枝，按每平方米留枝1.5-2个，枝长原则1.5m为宜，但邻树有空间也可适当长放，总之，通过修剪要初步调整好营养生长和生殖生长的关系。

④徒长枝的修剪，对一般营养生长过旺的内膛徒长枝，由于这类枝无果实或顶尖有果很少，采取短截方法进行修剪，一般留2-3芽重剪，使其重新发多枝，并培养为后年结果母枝，这类枝条的培养可避免结果枝外移，还能养树，促进树体营养积累，不要从基部剪除。

⑤对于今年由于超载严重在高温期形成早期落叶的、衰老的树、有叶不抽新枝的僵树，一定要回缩重剪，限制生殖生长，促进营养生长，达到更新枝组、恢复树势的目的。

⑥对雄树的修剪，主要放在花后及夏剪中，要对开过花的细弱枝、鸡爪短枝、外移枝及时进行疏剪，使树体通风透光，培养好明年花量大、花粉活动力高的枝条，重点要放在夏剪中，冬季不做全面修剪，对缠绕枝、细弱枝、病虫枝回缩或疏除。

⑦在修剪过程中，一定要及时对大的锯口、剪口用皮康王人工树皮进行封口处理，避免伤流和溃疡病的感染。

⑧修剪结束后要对果园进行一次喷淋式的清园消毒工作，对潜伏在果园越冬的病虫害进行封杀，降低来年病虫害的发生。