水肥管理

多施有机肥，提高土壤含水量，及时补充树体营养，增强树体抗性。但氮肥过多、磷钾肥不足、土壤积水或干旱，能促使病虫害发生；地势低洼的果园，要注意排水防涝，促进植株根系正常生长，有利于增强树体抗逆性。

①科学施肥红提葡萄成熟晚，生长期长，要多施有机肥和磷、钾肥。葡萄采收后（10月下旬～11月上旬）在葡萄的行间，距苗40厘米处开沟，每667平米施腐熟有机肥2吨、油渣100千克。萌芽前（4月中旬）667平米施尿素40千克。套袋后（6月底7月初）人工追肥，667平米施尿素、二铵、钾肥或三元复合肥40千克，在根端附近开深30～40厘米、宽30厘米的沟，将化肥混土埋入沟中。葡萄吸收到充足的养分后，其抗病能力增强。

②葡萄园中发现黄化病，每年6月份开始发生在新叶上。针对这种现象，从5月份开始喷施葡萄专用氨基酸、硫酸亚铁、磷酸二氢钾等微肥。磷酸二氢钾液按0.1～0.15千克磷酸二氢钾对水50千克施用，施1%的硫酸亚铁溶液。每隔10天左右施用1次，到7月下旬叶色则由黄转青，效果十分明显。

③适时灌溉葡萄全生育期一般灌水7～8次，一要巧灌催芽水，在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌，即4月中上旬灌第1水；二要巧灌催花水，在花前花后间隔15天灌第2、第3水，一般在4月底和5月中下旬；葡萄膨大期灌第4～5水，间隔时间为15～20天。

葡萄霜霉病的发生期，要求勤灌、迅灌，灌水要分轻、重，轻灌是指只灌沟不灌席面，重灌就是沟席同灌。芽前水和花前水一定要轻灌，如田间湿度好芽前可不灌；花后水和葡萄膨大第1水要重灌，随后二次膨大水可轻灌；冬灌水要重灌，有一定防寒杀菌作用。越冬封冻水浇后要晾2～3天，待表面土壤干后再埋土防寒，以防土壤湿度过大，造成芽眼腐烂。