品种选择决定早熟溢价空间

早熟品种是抢占市场的第一张牌。传统大金星成熟期集中在9月下旬至10月，而“金如意”8月底至9月初即可上市，较早熟品种提前约50天，鲜食市场收购价可达30至50元/公斤。“伏红子”同样在9月上旬成熟，比大金星提前30至37天，价格高出2至3倍，早期丰产性强，栽后第三年即见果，第五年株产可达28公斤以上。追求早熟效益的园区，应优先配置此类短枝型或早熟型品种。