果实管理

1.除袋。晚熟红富士品种套三色纸袋的苹果宜在采前15～20天前后分次进行除袋，首先选晴好天气和阴凉时段先摘除外层袋，间隔3～5天后再摘除内层袋。瑞阳品种宜在9月23日后(具体应根据果实褪绿情况而定)取袋比较适宜，摘袋方法与晚熟富士品种相同。瑞雪品种若选“瑞雪专用袋”(绿色袋或白色袋)宜在10月20日前后取袋，10月2日3-25日左右采收;若选“普通三色纸袋”生产脱袋上色果时，宜在10月初取外袋，10月23日-25日左右连内袋采收(此类果建议直接销售)。

2. 铺反光膜、摘叶、转果及“贴字”。根据天气条件和果实采收要求，套袋苹果宜在外层袋摘除后全园及早铺反光膜(全园铺膜比只铺一部分膜，色度、亮度都好)，并配合进行摘叶、转果及“贴字”处理，相应操作与9月份的管理技术要点相同。

3. 及时补钙。果实采前20～30天和内层袋解除后第2天，树上分别喷施钙肥，生产中宜选糖醇钙、氨基酸钙等优质钙肥。晚熟苹果在内层袋解除后，补钙时加喷EM菌剂或稀微肥等，增强果面光亮度的效果更好。配方既可选糖醇钙1000倍液+高脂膜500～800倍液+EM菌剂250倍，也可选可糖醇钙1000倍液+ EM菌剂250倍+石蜡乳剂300倍液或稀微肥800～1000ppm。

4. 无损采收。对晚熟苹果品种，自10月中旬起就应根据果实成熟度及果品用途，选晴好天气或无“露”时段适时分批采收。采后果实要做好整理挑选、田间分级、套网包装、预冷散热(冷库贮藏果实采后预冷24小时)等产地商品化处理工作。