水肥管理

在果实采收期需要适当控水，以增加果实着色度和含糖量。果实成熟中后期适度控制浇水频率，水量，土壤持水量在50-60左右，空气湿度在50%左右有利于糖分的增加。施肥则重点要控制氮肥的用量，如果氮肥太多草莓容易出现旺长不利于转色和增甜。