为什么柑橘口感会偏酸？

1、根系受损（腐烂、烧根等）无法正常吸收养分，养分不足不利退酸增糖。环割口没有完全愈合，无法正常输送养分，果树也死不了，后期养分不足，树势弱果实着色早，但是口感偏酸。

注：光照不足，着色期到成熟期水分过足或施高氮肥，都会导致糖度偏低。

2、施含有机质的肥料偏少，不利降酸增糖。果实膨大期缺少钾肥，不能良好退酸。着色期缺少磷钾肥，不利积累糖分和着色。

作为柑橘种植户，理论懂不懂都无所谓，能把果种好就可以了，关于甜度资深农户总结的一点，果实膨大期“花生麸+钾肥”，种出的果没有理由不甜的，就算内堂果都甜。花生麸含有机质高有利降酸增糖，当然不是一定要施花生麸，也可以用腐熟农家肥/商品有机肥/菌肥等，退酸增糖钾肥也是缺少不了的。