催芽

催芽的方法也不算太难，通常是将辣椒种子包放入至木箱或者其他容器当中，在容器盖口覆盖上湿布，然后将容器放在温箱上进行催芽，也可在恒温箱内催芽，这两种方法效果都还不错。

在催芽的过程中有几点需要注意，首先就是催芽的温度要保持在25-30℃之间，而在未出芽前，还要经常翻动种子。另外，每天要用温水淘洗一遍，这样有利于种子受热均匀。当保温通气3-4天后，种子就开始“咧嘴”，4-5天后7成左右的种子就会出芽，此时要将温度降至25℃左右，待芽长1毫米左右时即可播种。

如果天气比较恶劣或其他原因不能及时播种，可将种子置于5-10℃低温处存放待播。而有些地方是不需要催芽的，尤其是冬季育苗，如果没有加温设备，不建议催芽。

综上就是提高辣椒种子出芽率的两大技巧，可以说浸种和催芽是必须要掌握的技巧之一，不光是辣椒种子，其他种子也同样如此。尤其对于新手来说，提高种子出芽率是实现高产的第一步。

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