施肥方法不当

果农普遍地面撒施或近距离浅施肥，根系主要集中在地面下20cm之内，此处是土壤水分变化最快、最剧烈的一个根系层，随着灌水、下雨，根系大量吸水，引起枣细胞间隙中的水分剧烈变化，出现裂果。