1控制温度

扣棚后要逐渐提高温度，白天16～22℃，晚上3～6℃，往后每周提高3～4℃，最高温度不应超过30℃。棚内温度，萌芽期白天应控制在28℃以内，晚间不低于10℃；花蕾期白天为25℃左右为宜，不应超过30℃，晚间不应低于13℃；果实膨大期白天温度为25～28℃，不宜高于35℃；

果实转色成熟期最适温度为22～25℃，且昼夜温差加大，有利于转色增加糖分，这个时期外界自然温度较高，需要注意防高温日灼，可树下滴灌，树上喷水，用水调温。在极端高温天气，应在12：00—16：00棚上盖遮阳网降温。