第二步：及时排水复水

②为了保证晒田的效果最大化，我们需要及时的开沟排水。晒田期间遇雨、积水则无法起到晒田的作用。幼穗分化开始时，复水的工作同步进行，不可缺水，要保证有水以供水稻穗分化的顺利完成。抽穗开始时，田间要建立潜水层以确保生长所需，同时增加田间湿度；齐穗后做到干湿交替，以保证水分所需，提高根系活力、叶片光合作用、结实率和粒重。保水保肥能力较强的田块，可在灌浆一半时开始断水，便于收割；对于二泥田，则在收获前一直两个星期开始断水，沙田在收获前一个星期断水。