开甲时机和适宜树龄

开甲树主干直径一般应达到10cm以上，在密植栽培高肥水条件下，可对4年生以上、主干直径6cm以上的树实施主干开甲。弱树及4年生以下幼树严禁开甲。冬枣树最适宜开甲的时期是盛花初期(芒种前后)，即全树大部分枣吊开放5—8朵花时开始，到开花量占总蕾数的30％结束。