旱地培育秧苗（旱秧）

至于旱地培育秧苗（地方简称为旱秧），它没有那么多水分及秧苗重量小又可以避免农民在晚稻秧田抢收抢耕的劳累；早稻与晚稻在培育秧苗时，随时可以抽出地块来做秧地的特点。我记得这种培育秧苗方式于九十年代才在家乡普遍推广，至今仍有部分家庭在用这一方法。旱秧播种方面，与水秧相同，都是要在浸种前，就要做好秧地并准备好干净的泥土来覆盖稻种；劳动力与时间不充足的家庭，是用原畦面泥土覆盖稻种，其缺点就是杂草籽比较多。