施肥技术

果桑应注重施肥质量，注意勿偏施氮肥，强调 N、P、K 配合施肥，多施有机肥，提高果实品质。

1.春肥

一般在2月上中旬桑芽萌动前每亩施复合肥30kg，注意不偏施氮肥，以免营养生长过旺而造成落花落果；为促使桑果膨大和提高含糖量，3月底～4月初施复合肥, 结果期可以进行根外追肥：一是开花结束后的初果期为使幼果迅速膨胀大，每亩施复合15kg，施肥时间约在3月20日左右；二是桑果膨大至转色成熟期，为满足桑果第2次膨大的需要，提高桑果含糖量和改善色泽，每亩施复合肥15kg 或钾肥20kg，施肥时间在4月15日前；三是每隔10天左右选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥，对提高桑果含糖量和改善色泽有好处，根外追肥最好傍晚或阴天进行。

2.夏肥

夏剪后（6月上中旬），每亩施腐熟有机肥500～1000kg和以氮为主的复混肥20kg，以利于果桑树体营养积累。

3.秋冬肥

8 月中下旬每亩施复合肥15kg，生长旺盛情况下可以不施肥。冬季以有机肥为主，配以饼肥，施肥1000kg，在上冻前浇1次透水。