2 冬季修剪

短截：1幼龄树、旺树、强枝应尽量轻短截，而对衰老树、弱细弱枝条短截应加重。疏枝：将密生枝、徒长枝、下垂枝等剪除。回缩（缩剪）：在多年生枝的地方，留下1个健壮侧枝，而将顶端截除，桃树缩剪时应特别注意缩剪伤口下所留的枝不能过弱，否则会削弱长势，对缩剪的伤口要保护好，以防病虫侵害。