导读

在茶经中曾介绍了几种茶叶的采集方法，比如笋者的茶，要凌露采，牙者茶，选其中好的采，并且提出了雨天不采，睛天采的一些原则。当然这些采茶的时间和方法到现在很多都不大适用了，这是因为我们目标中的好茶发生了变化，生产的方式也发生的变化。

在一片茶园中，如何为心目中的茶采得一片好叶，我觉得除了参考茶经外，我觉得应该注意以下几个方面。