幼苗管理

经过2~3天后，豌豆芽能长到30-40毫米，这时候可将栽培容器放到有明亮的散射光的地方养护，注意每天要喷水2-3次，湿度保持在80%左右。

当豌立苗长到10~12厘米高的时候，顶部复叶刚刚张开，豆苗呈浅黄绿色的时候就需要及时采收，用剪刀从基邵将苗芽剪断即可。