选地与合理密植

苦瓜对土壤要求不严格，但不宜种植在低洼或地下水位高的地块，以免排水不良导致苦瓜沤根死亡或感染烂瓜。也不宜种植在背阴地块。为保证产量，最好选择土层深厚、土壤疏松、排灌方便、有机质含量丰富的地块。

选好地块后，深耕土壤，耙平整细，按行距80公分、株距40公分的距离挖定植穴，移栽带土坨的幼苗，并施入充分腐熟的农家肥和少量复合肥作底肥。幼苗移栽后，若土壤干燥，可浇定植水，或选择雨后移栽。