催芽播种

催芽可以加快胡萝卜的出苗速度。将种子轻轻揉搓以破坏表面的刺毛，然后放入约20℃的温水中浸泡一天一夜，取出后在20℃的环境中催芽，待种子露白后即可播种。播种后，保持土壤湿润，定期洒水以防干旱，至少在60天内，即胡萝卜根系深入土壤之前，要防止干旱。但土壤也不宜过湿，以免胡萝卜产生过多须根，影响品质。