高温不播种

众所周知，大蒜是一种喜凉的蔬菜，只有在天气凉爽时才容易发芽和生长。在播种初期，为了促进蒜头发芽，温度不宜过高，最适宜的温度范围是12℃至20℃。如果温度超过30℃，蒜头的发芽就会受阻，导致播种后的蒜头迟迟不发芽。此外，强烈的阳光会使土壤过热，埋在土中的蒜头可能会被闷坏，导致整颗蒜头坏死，无法发芽。

因此，如果所在地区的气温较高，白天温度超过30℃，且阳光强烈，建议暂时不要种植，等到白露、秋分之后再说。如果非要种植，可以先在阴凉处对蒜种进行催芽，待蒜种长出小嫩芽后再播种，并采取适当的防晒措施。