田间管理

幼苗出土后及时除草并按株距4-6厘米间苗，干旱时可在株间除草，减少水分蒸发。

大田管理：幼苗出土至5月份，勤除草，头几次中耕可深些，以后应浅锄。现蕾前后追肥一次，667平方米施尿素20千克和复合肥30千克。白术生长时期需要充足水分，干旱时及时浇水，雨后及时排水。6月中旬植株开始现蕾，7月上、中旬分批将蕾摘除，有利于提高白术根茎的产量和质量。7月高温季节可在地表撒一层树叶、麦糠等覆盖，调节地温。