种子处理

首先将种子置于55℃的温水中，水量约为种子体积的5-6倍，持续搅拌，保持55℃水温10-15分钟，然后在水温自然下降的过程中浸泡种子8-12小时。

茄子种皮较厚，吸水较慢，若未经充分发酵，发芽更加困难。可以先用0.2-0.5%的碱液清洗，然后用清水反复冲洗，直至种皮干净无粘液，再进行浸泡。也可以先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，再进行浸种。

浸种过程中，每5-8小时换水一次，种子充分吸水后用清水洗净，用湿布或麻袋布多层包裹，甩干水分后放入容器中，在温暖地方催芽。

茄子发芽的适宜温度为25-35℃，由于种子成熟度不一，催芽袋中的温度和氧气分布不均，可能导致发芽不齐。因此，最好采用变温催芽，一天中30℃保持8小时，20℃保持16小时，5-6天后，约有75%的种子露白，发芽整齐。催芽期间要经常翻动种子包，以促进种皮气体交换。