生长管理

冰菜在20℃到30℃的温度下生长良好。夏季高温时，植株耐热能力较差，应及时遮光以防烧伤，并保持良好的通风。在干旱天气下，要适量补水，以免造成烂根;露天种植时，遇到下雨要及时排水。冰菜在中后期生长迅速，管理得当的话，几天内就能长出一大片。

在适宜的温度下，冰菜一年四季均可种植。露天种植时，春秋季节是最佳选择，因为此时气温变化不大，有利于发芽。冰菜生长速度快，如出现疯长现象，应及时采摘，以促进新苗的生长。

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