浇水管理

菠菜苗第一次浇水一般在幼苗长出1-2片真叶时进行，第二次在长出2-3片真叶时进行。随着菠菜长出4-5片叶，进入旺盛生长期，此时需增加浇水量，保持土壤湿润。菠菜在土壤相对湿度75%左右、空心相对湿度85%左右时，生长最为旺盛，叶片肥厚，口感和产量最佳。