种植时间

香菜的种植时间因地区而异。一般来说，每年的4月和9月是多个地区种植香菜的高峰期。在南方的某些地区，香菜几乎可以全年种植。

香菜耐性较强，既能抗热又能耐寒，可以在夏季和冬季种植。在北方，通常在8-9月份播种，10月份收获，而在黄淮海地区，清明前后和秋分前后是主要的播种时机。南方地区则可以全年种植，生育期为40-60天。因此，具体的播种时间应根据当地气候情况进行选择。