导读

众所周知，大蒜喜欢冷凉的气候，其地上部分在12至16℃的温度范围内生长最为适宜。对于幼苗来说，越冬的最佳时期是在长出4至6片叶子的时候，这通常需要从播种算起大约40至45天的时间。当日常平均温度降至7℃以下时，大蒜的生长会停滞。大蒜幼苗具有较强的耐寒能力，能够忍受-7至-10℃的低温环境。在0至4℃的条件下，大蒜经过30至40天可以完成春化过程。下面学习一篇大蒜栽培和种植技术与管理。