芹菜的水肥管理方法

芹菜适宜在保水保肥性强、富含有机质的壤土或粘壤土中种植。在整地时，应施入1000公斤有机肥和50公斤过磷酸钙作为底肥。

芹菜通常先育苗后移栽，移栽时采用平畦定植。西芹由于单株较大，株距应为20-30cm，行距为40-50cm。移栽后需浇透水。之后，芹菜进入约15天的缓苗期，期间可适当松土。

从定植到长出八九片叶之前，芹菜生长缓慢，生物量变化不大，这一过程大约需要三四十天。除了最初的15天缓苗期外，之后还需浇水施肥一次，每亩追施尿素5公斤、硫酸钾3公斤、磷酸一铵1-2公斤。

当芹菜长出八九片叶后，进入快速生长期，植株生长旺盛，叶柄变长变厚。芹菜85%以上的产量在这个时期形成，因此需要经常浇水以保持土壤湿润。秋季大棚种植的芹菜，7-10天浇水一次，每次浇水时可随水冲施尿素5公斤、硫酸钾3公斤、磷酸一铵1公斤。整个生长期施肥两三次。在快速生长期，还应注意叶面施肥，特别是补充含钙和硼的叶面肥。

总之，要种好芹菜，除了选择适宜的种植时间和温度条件外，还应在芹菜生长过程中提供全面的养分。施肥量不必过大，但要全面，尤其是在土壤养分不足的情况下，追肥要及时。

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