采收加工

一般于夏、秋茎叶枯萎倒苗后采挖。挖出后用筐装好，趁鲜洗净泥沙，放入麻袋中撞去外皮，然后再倒出来，用清水洗净外皮，捞出来晒干即为生半夏。

总的来说，半夏一亩地的利润还是相当可观的，当然这也和科学的种植技术密不可分。只有做好各项种植管理工作，提供产量和品质，才能保障其收益的稳定。

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