果实管理和采收

南方早熟梨从6月中旬开始成熟，应避免早采，确保果实品质。高温季节可能对果实造成日灼，应采取喷水、覆盖等措施降温。对于着色系梨品种，可结合套袋技术和喷水促进着色。